image
image
image
image
Médaille d'Or pour notre Chabichou du Poitou       Nous avons l’agréable plaisir de vous annoncer que le Chabichou du Poitou AOP fabriqué dans notre atelier de Fontenille (Deux-Sèvres) s’est vu décerner la médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017.               Accédez à la fiche du Chabichou du Poitou AOP (cliquez sur l'image)

La cagette de saison du mois Ce mois-ci, la cagette de saison vous emmène du Poitou au Pays-Basque. Laissez vous guider par cette suite commentée de fromages de producteurs associés de manière originale, préparée par nos soins. A offrir ou à partager ! Cette sélection pour 4 à 6 personnes est ensuite mise sous atmosphère protégée. Nous vous souhaitons une belle balade gustative en suivant la petite notice explicative présente dans la cagette.             Accédez à la fiche de la cagette de saison (Cliquez sur la photo)

Nouveautés - Sardines à poêler   Voici, un nouveau partenariat local estampillé de notre label «2 métiers, 2 passions». En effet, grâce à la conserverie de «La Perle des Dieux» située à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, nous pouvons désormais vous proposer des sardines à poêler, élaborées à partir de nos beurres travaillés aux épices et condiments.

Faites-vous livrer vos produits frais !   Nous l'attendions, vous l'attendiez, elle est arrivée : La solution de livraison express des produits alimentaires frais. Avec notre partenaire Chronofresh de Chronopost, vos commandes seront désormais livrées sous température dirigée (entre 4°C et 6°C). Vous pouvez donc vous faire livrer l'ensemble de nos fromages, yaourts, beurres et autres desserts lactés.   La livraison s'effectue le lendemain avant 13h00 à destination des professionnels, comme des particuliers et ce partout en France (hors Corse) du lundi au samedi inclus.

Visitez la fromagerie

Nos points de vente

Sur les marchés
ou en boutiques

Le circuit du lait

Fédérateur de goûts
et de passions humaines

L'employée du mois

Nous sommes producteur de fromage depuis maintenant 30 ans. Et c’est toujours avec le même enthousiasme que nous sommes fiers de vous faire découvrir nos fromages sur nos différents points de vente (Nantes, Paris, Rennes,...). Notre métier, c’est aussi une collection unique de fromages authentiques et traditionnels élaborés grâce à des femmes et des hommes de passion, de surcroit au service de leur produit et de l’environnement souvent magique dans lequel ils évoluent.

La fromagerie Beillevaire vous souhaite une bonne visite!

Du beurre cru, de la crème crue, des riz au lait en passant par les yaourts et le moelleux du fromage Machecoulais. Toutes nos fabrications sont là pour réveiller vos papilles sur des accords originaux.