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Le circuit du lait

Ktipiti

Ktipiti
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Le Ktipiti est un mezzé grec, fabriqué à base de yaourt grec onctueux. Cette douceur se déguste avec des légumes croquants, carottes, radis ... ou sur des toats de pain de campagne.

Lait de vache
Toute l'année
Crémeux
Souple
Ferme
Doux
Parfumé
Typé

Préparation maison élaborée à base de yaourt grec. Une variante de la célèbre spécialité grecque, le Tzatziki, où le poivron rouge et la ciboulette remplacent le concombre et l'aneth.

 

Ingrédients :

Yaourt grec (lait, crème, protéine de lait, ferments), poivron rouge, huile d'olive, jus de citron, pulpe d'ail, ciboulette, sel.

 

Allergènes :

Lait, crème, protéine de lait

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs énergétiques                                                                          139kcal / 582kJ
Matières grasses                                                                                 12 g
dont AC gras saturés                           6.6 g
Glucides                                                                                             3.7 g
dont sucres                                          3.5 g
Protéines                                                                                           4.1 g
Sel                                                                                                     0.5 g
Fibres                                                                                                 - g
  • Poids de la pièce

    125 g

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