Nos fabrications maison
Découvrez nos "vérités de terroirs", fabriquées à partir de lait cru collecté à chaud matin et soir. Des fromages et multiples produits laitiers frais comme le beurre cru, la crème crue, du fromage frais en tous genres, yaourts et laitages comme chez soi: riz au lait, crème brulée, semoule au lait,...
Beurre et crème
Yaourts
Fromages
Autres produits frais
Desserts
Les fromages de saison
Voici une sélection de fromages de saison, au summum de leurs qualités gustatives, généralement fabriqués au printemps, là où les pâturages sont gras, riches et donnent donc des laits parfumés. L’automne aussi est propice aux fromages, car les pluies reviennent et offrent une deuxième jeunesse aux prairies, c’est la période de regain.
Plateaux de fromages
Au bureau, à la maison, en famille ou entre amis, voici plusieurs façons originales de déguster les fromages : apéritifs dinatoires, repas tous fromages, …
Réductions
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