Burrata


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Recette

Ingredients (serves 4) - 2 Burratas
- Cerfeuil, basilic, persil frais
- Tomates séchées à l’huile
Preparation time 10 min
Preparations

Suggestions d’accompagnements :
mini-asperges, tomates cerises jaunes, oignons rouges, poivrons, olives noires.


1- Découper en deux les Burratas ;
2- Avec une cuillère à soupe, online casino récupérer la crème des Burratas.
3- Ciseler toutes les herbes fraîches, mélanger avec la crème des
Burratas.
4- Emincer l’extérieur des Burratas, dresser en rosace autour du plat.
5- Agrémenter la rosace de tomates séchées à l’huile, ainsi que les
suggestions d’accompagnements si vous le désirez (mini-asperges,
tomates cerises jaunes, oignons rouges émincés, poivrons et
olives noires.)
6- Garnir le milieu de la rosace avec la préparation crémeuse.
7- Servir.

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