Depuis maintenant le début juin, Anthony, cuisinier de son métier nous a rejoint, il a investi un espace cuisine que

nous lui avons totalement dédié. Il concocte pour nous les repas fromages mais aussi toute la partie cocktail apéritif fromager et quelques préparations, comme celle du moment, le chevratot (petit fromage de chèvre frais qu’Anthony nous revisite pour le plaisir des papilles).