Accueil > Actualités
Actualités
Meilleurs voeux 2014 PDF Imprimer Envoyer

 

Comme quoi une année passe très vite et déjà 2014 s’offre à nous.

Que ces 365 jours qui s’annoncent soient pour vous porteur d’espoir, de bonheur, de réussite.

Toute l’équipe de la fromagerie vous adresse ses meilleurs vœux pour 2014.

Beurres travaillés aux épices et condiments PDF Imprimer Envoyer

beurres travaillés aux épices et condiments

 

Nouvelles fabrications maison. Découvrez cette collection de beurres de baratte, un voyage surprenant d'odeurs et de saveurs !

 

Lire la suite
ZOOM : Le Casa Matias PDF Imprimer Envoyer

Casa matias

 

 

Nous partons Portugal non loin des montagnes du parc naturel de la Serra da Estrala (le plus haut sommet du Portugal continental). Là-bas, Rosa et Antonio Matias y fabriquent un fromage de brebis extraordinaire, tant par sa méthode de production que par son goût.

Lire la suite
Mozzarella di Bufala Campana PDF Imprimer Envoyer

mozzarella

 

C'est la saison, le soleil est là. Un besoin de fraîcheur dans nos assiettes, la mozzarella y remédiera à coup sur !

Lire la suite
Nouveauté : Le Ghee PDF Imprimer Envoyer

ghee

 

 

Le Ghee est un beurre clarifié selon la méthode traditionnelle indienne que nous a transmis Beena Paradin. Beena travaille notamment avec Olivier Roelllinger concernant l’approvisionnement de certaines épices.

Lire la suite
<< Début < Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 Suivant > Fin >>

Page 4 sur 8
Du beurre cru, de la crème crue, des riz au lait en passant par les yaourts et le moelleux du fromage Machecoulais. Toutes nos fabrications sont là pour réveiller vos papilles sur des accords originaux.