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Visitez la fromagerie PDF Imprimer Envoyer

 

 

La prochaine visite de la fromagerie sera le Mardi 21 Ma1 2013, venez nombreux !

La fromagerie Beillevaire vous propose de visiter la fromagerie de manière attractive et ludique. Vous y découvrirez les techniques de fabrication de nos fromages et de nos produits frais.

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A vos crêpes PDF Imprimer Envoyer

En cette période festive, où les crêpes sont à l'honneur, quoi de mieux qu'un Caramel à la fleur de sel pour les accompagner.

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Recette : Le velouté de potimarron à la vanille et au Brun de Noix PDF Imprimer Envoyer

 

En cette année 2013, nous vous proposerons chaque mois des recettes fromagères de saisons. Jean, notre cuisinier qui élabore «l’offre déjeuner du fromager» des boutiques parisiennes, vous dévoilera ses recettes originales certifiées « Gourmandes »

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Nouveauté : Le café gourmand PDF Imprimer Envoyer

 

C’est un coffret de 5 desserts lactés, une collection de 5 verrines comprenant : un chocolat liégeois, un Grand Suisse myrtille, un riz au lait au caramel, une mousse au chocolat ainsi qu'une semoule aux raisins macérés au rhum.

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ZOOM : Le Pont l'Evêque fermier Spruytte PDF Imprimer Envoyer

En ce début d’année nous vous emmenons au pied du pont de Normandie, plus précisément à une trentaine de kilomètres de celui-ci, dans la commune de Saint-Philbert-des-Champs, située entre Pont-l’Evêque et Lisieux.

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Du beurre cru, de la crème crue, des riz au lait en passant par les yaourts et le moelleux du fromage Machecoulais. Toutes nos fabrications sont là pour réveiller vos papilles sur des accords originaux.