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Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel
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Dans le cadre du partenariat "2 métiers, 2 passions" avec la fromagerie Beillevaire, Vincent Guerlais, talentueux maître chocolatier nantais,  a confectionné cette pâte à tartiner, à partir de notre crème et de notre beurre. Le résultat est fin, onctueux, l'agiteur de papilles a encore sévi.

 

Lait de vache
Pays de la Loire
Toute l'année
Crémeux
Souple
Ferme
Doux
Parfumé
Typé

Ingrédients :

Crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénanes), sirop de glucose, sucre, beurre (lait), fleur de sel


Allergènes :

Présence de produits laitiers (lait) // Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de pécan), soja, sésame, lupin, arachides, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge)

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs énergétiques                                                                          -kcal / -kJ
Matières grasses                                                                                 - g
dont AC gras saturés                           - g
Glucides                                                                                             - g
dont sucres                                          - g
Protéines                                                                                           - g
Sel                                                                                                     - g
Fibres                                                                                                 - g
De Commentaire
03-05-2015 Benoit .... Ce caramel beurre salé est une TURIE ! Quand on commence à en manger, impossible de s'arrêter, le pot y passe !!!
10-09-2013 Benoit .... Ce caramel à la fleur de sel est une véritable tuerie ! Quand on ouvre le pot on le finit !

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Du beurre cru, de la crème crue, des riz au lait en passant par les yaourts et le moelleux du fromage Machecoulais. Toutes nos fabrications sont là pour réveiller vos papilles sur des accords originaux.