Et aussi

Nos points de vente

Sur les marchés
ou en boutiques

Le circuit du lait

Beurre au Paprika fumé

Beurre au Paprika fumé
Agrandir Bookmark and Share Imprimer

Beurre de baratte, moulé à la main, travaillé au paprika fumé de la Vera, issu d'une variété de poivrons rouges de la région de la Vera en Espagne. Après de longues heures de fumage au bois de hêtre, les poivrons séchés fumés sont alors broyés. Son goût fumé accompagnera agréablement les viandes blanches et les légumes.

Lait de vache
Toute l'année
Crémeux
Souple
Ferme
Doux
Parfumé
Typé

Fabriqué à partir de crème pasteurisée, notre beurre est travaillé de manière traditionnelle, en baratte, ce qui lui confère un goût et une souplesse inimitables. Ce processus est la garantie d'une empreinte gustative qui nous est singulière.

 

Ce beurre travaillé se mariera à merveille avec des croûtes fleuries, des chèvres frais. Il peut aussi tout simplement se déguster sur des toasts ou réhausser une viande ou des légumes.

 

Ingrédients :

Beurre de baratte pasteurisé (crème pasteurisée, ferments lactiques), fleur de sel de Noirmoutier, paprika fumé de la Vera AOP

 

Allergènes :

Lait

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs énergétiques                                                                          718kcal / 2952kJ
Matières grasses                                                                                 79 g
dont AC gras saturés                           53 g
Glucides                                                                                             0.7 g
dont sucres                                          0.6 g
Protéines                                                                                           0.8 g
Sel                                                                                                     2.4 g
Fibres                                                                                                 - g
  • Prix/Kg

    22.90€ le Kg

  • Poids de la pièce

    125 g

    Pas de commentaire client pour le moment

    Seuls les clients peuvent commenter les produits, identifiez-vous !

    Du beurre cru, de la crème crue, des riz au lait en passant par les yaourts et le moelleux du fromage Machecoulais. Toutes nos fabrications sont là pour réveiller vos papilles sur des accords originaux.